Was ist die Qualität für uns?

Ein wesentlicher Bestandteil des technologischen Prozesses im Betrieb ist die Hygienesicherheit und die Herstellung der hochqualitativen Lebensmittel.

Die Gütekontrolle beginnt mit der Lieferung der Rohstoffe. Das Obst und die Gemüse sind in ihrer natürlichen Form und biologischen Reife, ohne Konservierungsstoffe. Der Prozess der “Schok” Einfrieren unterhaltet die Aufbewarung der Nahrungseigenschaften, Vitamine und des frischen Geschmack unserer Produkte. Waschen, Schneiden, Sortieren, Blanschieren, Einfrieren, das alles in Minuten.

Diese Leistingen sind erreichbar nur durch die Anwendung der reglementierten Herstellungsverfahren, in Übereinstimmung mit den besten Erstellungspraktiken.

Zwecks Garantie der ständig hohen Qualität ist Yugoplod AG unter IFS Food-Standard zertifiziert. Einzelprüfungen der Partner beweisen auch, daß unser System der “Qualitätskontrolle” sicher und zuverlässig ist.